Situé à proximité de la chapelle Saint Sulpice et surplombant l'étang de l'Olivier, le jardin méditerranéen a été élaboré à partir de 1997 par le service des Espaces Verts de la ville d’Istres. Il présente une centaine de variétés de plantes et d’arbustes du pourtour méditerranéen.
Élément moteur de notre labellisation 4 fleurs des villes et villages fleuris, le jardin méditerranéen offre un lieu de balade inédit et idéal. Lorsque les beaux jours arrivent, n'hésitez pas à venir flâner dans ce jardin qui offre un panorama superbe sur l'étang de l'Olivier et son jet d'eau. Avec plus de 100 espèces venus du pourtour de la méditerranée, le jardin situé près de l'étang de l'Olivier et de la chapelle Saint Sulpice, offre un cadre végétal de premier plan. Un cadre idéal pour des balades en famille.

Des visites peuvent être programmées par l'office de tourisme sur demande, avec un spécialiste botanique.